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茶歇有哪些种类?

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尚品餐饮是一家专业的餐饮服务公司。主要服务范围:公司尾牙自助餐、开业庆典宴会自助餐、婚庆餐酒会、冷餐会、各种酒会、公司会务茶歇、私人Party,生日Party,别墅或家庭餐会、户外烧烤、新闻发布会、售楼处项目活动餐会或驻场休闲咖啡水吧。
    通常茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。   大致上茶歇的分类是中式与西式:   中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。   西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。
 

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